Uprawa własnej żywności to nie tylko praktyczny sposób na wzbogacenie codziennej diety, ale również niezwykle satysfakcjonujące zajęcie. Coraz więcej osób niezależnie od wieku czy miejsca zamieszkania decyduje się na rozpoczęcie przygody z ogrodnictwem. Dlaczego? Ponieważ to prostsze, niż się wydaje, a korzyści są nie do przecenienia. Będąc na początku ogrodniczej przygody łatwo jest wpaść w frustrację związaną z natłokiem „nowych” informacji dlatego postanowiliśmy nieco odczarować ten temat. Przygotowując miejsce pod uprawy warto kierować się kilkoma ważnymi wytycznymi, które postaramy się szczegółowo opisać. Jak stworzyć warzywny raj i cieszyć się obfitymi plonami? Przede wszystkim warto odpowiedzieć sobie na kilka kluczowych pytań.

Zakupy nasion przez internet to dziś nie tylko kwestia wygody, ale wręcz standard. Bez wychodzenia z domu można szybko i sprawnie wybrać ulubione rośliny spośród warzyw, kwiatów i ziół, które zagoszczą w ogrodzie, na tarasie lub balkonie. Zakupy on-line to doskonała opcja dla wielu ogrodników – zarówno tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z uprawą, jak i doświadczonych miłośników grządek. W ofercie naszego sklepu internetowego znaleźć można sprawdzone nasiona, co w bezpośredni sposób przekłada się na jakość i obfitość plonów. Coraz częściej pojawia się więc pytanie: czy warto kupować nasiona warzyw i kwiatów przez internet? Nasza odpowiedź brzmi: zdecydowanie tak! Dlaczego? Oto najważniejsze powody, dla których warto zaufać zakupom online.

Szpinak malabarski (Basella alba lub Basella rubra) to pnąca roślina jednoroczna, która zyskuje coraz większą popularność wśród ogrodników. Chętnie wysiewana ze względu na prostotę uprawy oraz spektakularne rezultaty w formie licznie występujących jadalnych liści. Roślina bardzo szybko rosnąca, którą z powodzeniem można sadzić w ogrodzie jako roślinny element dekoracyjny altan czy siatek. Jego liście, jedynie kształtem przypominają tradycyjny szpinak, jednak różnią się smakiem i właściwościami. Stanowią prawdziwą skarbnicę witamin i składników mineralnych. Mięsiste liście szpinaku malabarskiego można regularnie zbierać i spożywać na surowo – doskonale sprawdzają się w sałatkach, zupach czy kanapkach. Można je także przygotowywać podobnie jak tradycyjny szpinak. Młode pędy rośliny nadają się do przyrządzania jak szparagi. W surowej postaci liście mają charakterystyczny, cytrusowo-pieprzowy smak. Szpinak malabarski cieszy się dużą popularnością zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Jest cennym źródłem witamin i minerałów, a ponadto wykazuje właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze i antynowotworowe. Pomaga również neutralizować toksyny w organizmie. Roślina doskonale rośnie zarówno sadzona w gruncie jak i w donicach czy pojemnikach. Będzie smaczną i zdrową roślinną ozdobą każdej przestrzeni. W tym artykule szczegółowo opiszemy, jak uprawiać szpinak malabarski, począwszy od wysiewu nasion, aż po zbiór.

Burak ćwikłowy to jedno z najpopularniejszych warzyw korzeniowych jakie uprawia się w przydomowym warzywniku. Rozmaitość dostępnych odmian sprawia, że obfitymi zbiorami można się cieszyć przez większą część sezonu. To nie tylko proste w uprawie ale też bardzo smaczne i zdrowe warzywno. Jego wszechstronność kulinarna, wysoka wartość odżywcza i stosunkowo prosta pielęgnacja sprawiają, że jest częstym wyborem wśród miłośników ekologicznej uprawy warzyw w ogrodzie. Buraki z powodzeniem można uprawiać również w donicach i pojemnikach na balkonie czy tarasie. Należy jedynie pamiętać, że burak to warzywo korzeniowe i musi mieć odpowiednio dużo miejsca by wykształcić korzeń. Nie bez znaczenie pozostaje te podłoże i odpowiednie stanowisko uprawy. Aby uzyskać dorodne, zdrowe korzenie o intensywnym kolorze i doskonałym smaku, warto poznać cały proces uprawy od siewu, aż do zbioru.

Uprawa pomidorów z nasion we własnym ogrodzie to doskonałe rozwiązanie dla osób ceniących smak i jakość warzyw. Jednym z głównych atutów jest ogromna różnorodność dostępnych odmian. Można wybierać spośród dziesiątek odmian o różnych kształtach, barwach, smakach i wielkościach owoców. Warto też dobrać właściwą odmianę w zależności od miejsca w którym rosnąć będą pomidorowe krzaczki. Można zdecydować się na pomidor gruntowy, który świetnie sprawdzą się w tradycyjnych warunkach ogrodowych – na grządkach tradycyjnych i podwyższanych. Dla osób posiadających szklarnię lub tunel foliowy doskonale sprawdzi się pomidor szklarniowy, który daje większe i wcześniejsze plony – przy czym do obfitego plonowania musi mieć zapewnione iście szklarniowe warunki. Dla osób, które chciały by rozpocząć swoją przygodę z pomidorami na balkonie czy tarasie doskonale sprawdzą się karłowe gatunki o licznych drobnych owocach. Pomidor do uprawy na balkonie to idealny wybór, gdy do dyspozycji jest jedynie ograniczona przestrzeń.

Cebula dymka to jeden z najłatwiejszych i najpewniejszych sposobów na uzyskanie dorodnych plonów cebuli. Dzięki temu, że sadzi się już ukształtowane cebulki, rośliny szybciej się rozwijają i są mniej podatne na choroby oraz szkodniki. Jednym ze sprawdzonych sposobów na szybszy, obfity i udany zbiór cebuli jest jej uprawa z dymki. Warto wspomnieć, że taka uprawa jest dużo prostsza niż wysiew cebuli z nasion i przygotowywanie rozsady. Pozwala skrócić i zintensyfikować plon, a różnorodność odmian, kolorów i smaków zachwyca. Cebulkę dymkę z powodzeniem można sadzić w gruncie, na podwyższonych grządkach oraz w donicach na balkonie i tarasie. Przy okazji uprawy warto zostawić sobie kilka cebulek do pędzenia w podłożu na kuchennym parapecie. Tak wyhodowany szczypiorek będzie smacznym i chętnie zjadanym dodatkiem do wielu dań.

Uprawa pora we własnym ogrodzie to doskonały sposób, by to smaczne i zdrowe warzywo mieć dosłownie na wyciągnięcie ręki. To również doskonała okazja by warzywo to zagościło na talerzach domowników. Pory są niezwykle cenione w kuchni za swój delikatny, lekko cebulowy smak i wszechstronność w zastosowaniu. Doskonale nadają się do zup, sosów, surówek i sałatek oraz po blanszowaniu lub zapieczeniu jako samodzielne danie. Warto rozważyć ich uprawę nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także na liczne korzyści zdrowotne jakie niesie regularne spożywanie pora zwłaszcza w surowej postaci. Samodzielna uprawa pora pozwala na kontrolę nad procesem wzrostu roślin. Dzięki temu uzyskujemy warzywa bogate w witaminy i minerały, takie jak witamina C, K czy kwas foliowy. Co więcej, pory mają właściwości wspomagające trawienie i odporność organizmu, co czyni je cennym elementem zdrowej zróżnicowanej diety.

Seler korzeniowy to jedno z bardziej wymagających warzyw w uprawie. Zanim jednak zagości na grządkach w ogrodzie właśnie w lutym należy zabrać się za przygotowanie rozsady. Uprawa tego aromatycznego i smacznego warzywa ma wiele zalet wśród których z pewnością wymienić można jego smak oraz szerokie zastosowanie w kuchni. Seler korzeniowy to warzywo idealne do zup, sałatek, surówek oraz wielu gotowanych dań mięsno-warzywnych. Jednak aby uzyskać dorodne plony, konieczne jest zapewnienie odpowiednich warunków wzrostu, staranne przygotowanie rozsad, a także regularna pielęgnacja w trakcie sezonu. Uprawa selera wymaga cierpliwości, ale efekty mogą wynagrodzić trud.

Bakłażan, zwany także oberżyną, to jedna z warzywnych propozycji jaką można wysiewać na rozsady w miesiącu lutym. To ciepłolubne warzywo występuje w wielu odmianach różniących się między sobą wielkością, kształtem i kolorem owoców. Wymaga wcześniejszego przygotowania rozsad, co nie zniechęca smakoszy. Z całą odpowiedzialnością powiedzieć możemy, że warzywo to cieszy się coraz większą popularnością wśród ogrodników. Jego uprawa wymaga nieco wysiłku, ale wspaniały smak oraz wszechstronność kulinarnych możliwości wynagradzają trud w 100%. Z powodzeniem udaje się zarówno uprawiane na grządkach warzywnych jak i w doniczkach na balkonie lub tarasie. Jeśli chcecie cieszyć się jego obfitymi plonami, warto już teraz pomyśleć o jego wysiewie. Jak zrobić to poprawnie i zapewnić roślinie idealne warunki do wzrostu? Na to oraz wiele innych ważnych pytań towarzyszących uprawie oberżyny postaramy się odpowiedzieć w dzisiejszym wpisie.

Czy można siać nasiona kwiatów zimą bez potrzeby inwestowania w regały do wysiewów, tunele foliowe czy szklarnie? A później cieszyć się zdrowymi zahartowanymi sadzonkami i pięknie ukwieconym ogrodem? Oczywiście, że tak! Taki efekt daje zimowy wysiew nasion czyli metoda winter sowing. U nas będzie to już kolejny sezon, w którym pokusiliśmy się o wysiew nasion zimą. Metoda ta sprawdziła się w naszym ogrodzie doskonale. Dlatego w tym roku zdecydowaliśmy się powiększyć listę wysiewanych roślin o kolejne pozycje. Metoda winter sowing pozwala na wcześniejsze rozpoczęcie uprawy roślin bez konieczności posiadania szklarni czy dodatkowego oświetlenia oraz przede wszystkim wolnego miejsca na domowych parapetach – gdyż pojemniki z roślinami pozostają w ogrodzie. To ekologiczny i oszczędny sposób na mocne, zahartowane sadzonki, które bez problemu przetrwają zmienne warunki pogodowe, będą zdrowo rosły i zdecydowanie wcześniej kwitły.

Zimowity, to jedne z najpóźniej kwitnących roślin cebulowych w ogrodzie. Te podobne do krokusów rośliny tworzą liczne i bardzo ozdobne kwiaty, które doskonale urozmaicą rabaty w ogrodzie zwłaszcza, że jesienią w ogrodzie większość gatunków kończy już swój okres kwitnienia. Doskonale sprawdzą się do obsadzania obrzeży trawników, kwietników, klombów, skalniaków, czy linii brzegowej przy oczku wodnym. Z powodzeniem mogą być też uprawiane w pojemnikach i doniczkach. Charakterystyczną cechą zimowitów jest tworzenie wiosną obficie ulistnionych rozet liściowych, które następnie zamierają, a wspaniałe kwiatostany pojawiają się dopiero jesienią. Liście zimowitów przypominają liście konwalii i czosnku niedźwiedziego. Warto dobrze zapamiętać, gdzie w ogrodzie posadziliśmy zimowity, by nie pomylić ich liści z czosnkiem niedźwiedzim. Zimowity są roślinami trującymi dlatego jeśli ogród jest oazą rodzinnego wypoczynku, korzystają z niego dzieci oraz domowi pupile warto zamienić uprawę gruntową na pojemnikową. Wszelkie prace pielęgnacyjne oraz nasadzenia zimowitów należy wykonywać w rękawiczkach ochronnych.

Jedną z częściej występujących chorób fizjologicznych pomidorów i papryk jest właśnie sucha zgnilizna wierzchołkowa. Charakterystyczne ciemne plamy pojawiające się na wierzchołkach pomidorów, papryk ale i bakłażanów stanowią poważny problem nie tylko estetyczny. Owoce porażone suchą zgnilizną wierzchołkową nie nadają się do konsumpcji, a choroba niewychwycona w porę zagraża plonom. Główną przyczyną jej występowania jest niedostateczna podaż wapnia na etapie zawiązywania się owoców. Najpowszechniejszym czynnikiem warunkującym rozwój choroby jest zbyt wysoka temperatura otoczenia – dlatego latem zwłaszcza na przełomie czerwca i lipca warto uważniej niż dotychczas obserwować i sprawdzać stan upraw pomidorów i papryk. Warto również zaznaczyć, że sucha zgnilizna wierzchołkowa częściej pojawia się też na krzakach pomidorów i papryk uprawianych w pojemnikach i donicach, gdzie ilość podłoża na roślinę jest ograniczona.

Tworząc piękne kwiatowe kompozycje na balkonie, tarasie czy w ogrodzie warto nie zapominać o roślinach ozdobnych z liści. Wspaniałym dopełnieniem kwietników, rabat czy donic będą proste w uprawie za to bardzo zjawiskowo wyglądające koleusy. Każdy ogrodnik, który choć raz miał w ogrodzie te wspaniałe rośliny ten wie, że nie wymagają zbyt wiele uwagi, cieszą się dużą odpornością na ataki szkodników, a regularnie podlewane tworzą prawdziwy gąszcz barwnych liści pasujący idealnie do każdej kwitowej kompozycji. Warto też dodać, że koleusy świetnie sprawdzą się również sadzone bezpośrednio w gruncie. Jednak decydując się na gruntową uprawę dobrze jest zapewnić im słoneczne lub lekko ocienione stanowisko i dobrze przepuszczalne, w miarę żyzne podłoże. Szybko odwdzięczą się niesamowitą feerią barw i spektakularną wielkością liści. Sadzone w donicach doskonale komponować się będą z daliami, kanną, szałwią błyszczącą czy stokrotkami afrykańskimi. Sprawdzą się też znakomicie jako dopełnienie już istniejących rabat bylinowych z funkiami, trawami oraz kwitnącymi latem roślinami.

Dziś wpis o wyjątkowych roślinach, które są ozdobą wielu rabat bylinowych, skalniaków oraz terenów pod koronami drzew. Mowa oczywiście o konwaliach. Zachwycają soczystą zielonością liści, uroczymi kwiatami oraz cudownym niepowtarzalnym zapachem. Pojawiające się licznie drobne najczęściej białe kwiatki wyróżniają się idealnie na zielonym tle. Zielone mięsiste liście, smukłe lekko wygięte łodyżki i całe mnóstwo małych, białych, przepięknie pachnących dzwoneczków. Zdecydowanie nie można odmówić im uroku. Bywają też w odmianie o różowych kwiatkach i na tą właśnie odmianę polujemy.

Kwiecień to idealna pora na wysiew i sadzenie wielu gatunków rośli ozdobnych w tym również anemonów. Chodzi oczywiście o odmiany, które sadzi się od wiosny do wczesnego lata, a które kwitną aż do późnej jesieni. Te przepiękne rośliny dorastają zaledwie do 20 - 30 cm wysokości dlatego sadzone są chętnie na słonecznych skalniakach, w okolicach stawów i oczek wodnych oraz na wielobarwnych rabatach kwiatowych. Zachwycają mnogością barw i średnicą kwiatów.

Kwiecień plecień bo przeplata… Kwiecień, to zdecydowanie jeden z najbardziej pracowitych miesięcy dla każdego ogrodnika. Dlatego, by o niczym nie zapomnieć dobrze jest przygotować sobie plan działania. W ferworze wysiewów warzyw, ziół i kwiatów, porządków w ogrodzie oraz nasadzania roślin czy wyznaczania nowych rabat łatwo jest stracić rachubę co już zostało zrobione/wysiane, a co jeszcze wymaga uwagi. Tak wygląda póki co nasz plan działania na pierwszą połowę miesiąca. Podpowiadamy jakie rośliny można wysiewać? Jakie rośliny można sadzić? Jakie prace ogrodnicze warto wykonać w tym miesiącu? Dobry plan działania przyda się każdemu ogrodnikowi. 

Marzec, to bardzo pracowity moment sezonu dla każdego ogrodnika. Parapety zaczynają zapełniać się rozsadami wielu roślin w tym również sadzonkami warzyw. Warto pamiętać, by na rozsady wysiewać tylko tyle roślin ile faktycznie jesteśmy później w stanie posadzić w ogrodzie. Parapety niestety nie są z gumy, a wszystkie marcowe wysiewy wymagają dobrego widnego stanowiska uprawy. Na naszych parapetach i w świetle okien powstają coraz to bardziej wymyślne konstrukcje, dzięki którym jesteśmy w stanie przygotować jeszcze więcej rozsad. Ci z Was którzy mają ciepłe inspekty lub szklarnie mogą z powodzeniem rozpocząć wysiewy właśnie tam, oszczędzając miejsce na domowych parapetach dla bardziej wymagających termicznie roślin. Pragniemy również przypomnieć, że jest cała lista kwiatów i roślin ozdobnych, które z powodzeniem można właśnie w marcu wysiewać wprost do gruntu i które świetnie poradzą sobie pomimo wczesnowiosennych skoków temperatury i generalnie pogodowej obfitości. Przy ograniczonej ilości miejsca na przygotowanie rozsad warto rozważyć również opcję wcześniejszych wysiewów i już w marcu zrobić miejsce na grządkach i rabatach na wiele ciekawych roślinnych propozycji, które będą w tym sezonie zdobiły Wasz ogród.

Każdy, kto choć raz widział rabaty przyozdobione werbeną patagońską ten wie, jak piękna to roślina. Naprawdę trudno się nie zakochać w obfitości fioletowo-liliowych kwiatków, które w sezonie przywabiają motyle i zapylacze, jak rzadko które rośliny kwitnące. Ta wyjątkowo ozdobna roślina jest w naszym klimacie uznana za jednoroczną, gdyż nawet właściwie osłonięta przed zimnem i mrozem nie zawsze wytrzymuje spadki temperatur. W sezonie z powodzeniem dorasta do 120 cm, a zdobiące ją kwiatostany pojawiają się od lipca do pierwszych przymrozków. Doskonale prezentuje się na wysokich rabatach w ogrodach naturalistycznych, wiejskich czy angielskich. Niepozorne kwiaty zyskują na atrakcyjności, dzięki odwiedzającym je różnobarwnym motylom. Werbena patagońska jest rośliną miododajną dlatego jest chętnie odwiedzana przez pożyteczne zapylacze. Najpiękniej wygląda sadzona w grupach w towarzystwie kosmosów, rudbekii, titonii, aminków czy wysokich odmian traw ozdobnych.

Podobnie jak w przypadku innych warzyw tak i własnoręczna uprawa bobu w przydomowym warzywniku lub pojemnikach nie tylko daje obfity plon. Bób z własnej uprawy smakuje najlepiej. Jest pyszny, pożywny, kremowy zupełnie pozbawiony goryczy. To wyjątkowe warzywo zasmakuje każdemu. Jeśli planujecie cieszyć się jego smakiem, to warto już teraz pomyśleć o przygotowaniu rozsad. Oczywiście bób można wysiewać też bezpośrednio do gruntu, jednak aby przyspieszyć wschody i termin zbiorów warto zadbać o wcześniejsze przygotowanie rozsad.

Luty jest takim miesiącem, w którym na parapetach i regałach wysiewowych można już nieco konkretniej pomyśleć o warzywach, ziołach i kwiatach jakie będą w nadchodzącym sezonie zdobiły ogród. To jest miesiąc planowania zarówno tego jak zapełnić wolną przestrzeń w warzywnikach oraz szklarniach, jak i przestrzeni na parapetach. Bo choć w ogrodzie zawsze znajdzie się szczypta miejsca na nowe rośliny, o tyle domowe parapety niestety nie są z gumy. Dlatego warto roztropnie planować wysiewy i skupić się głównie na tych roślinach, które wymagają wcześniejszego przygotowania rozsady i nie mogą być uprawiane z siewu wprost do gruntu.