KOLENDRA SIEWNA 2g- TORAF

Roślina jednoroczna używana jako przyprawa, podstawowy składnik indyjskiej mieszanki przyprawowej curry. Listki kolendry są popularną przyprawą w kuchni azjatyckiej.

To cenny dodatek do ciast, pasztetów, mięs a także sosów, sałatek oraz ryżu. Napar zalecany jest przy schorzeniach przewodu pokarmowego, pobudza apetyt, działa wykrztuśnie.

Dojrzałe nasiona są słodkie i aromatyczne, z  delikatną nutką skórki pomarańczowej.

Niedojrzałe charakteryzuje nieprzyjemny zapach. Liście kolendry charakteryzuje specyficzna woń i są dodawane do ostrych potraw z Indii, Meksyku i Bliskiego Wschodu.

Kolendra jest jednym ze składników mieszanki przyprawowej garam masala,  przypraw do marynat, wykorzystana jest również jako dodatek do ciast i pieczywa.

Doskonale komponuje się z szynką i wieprzowiną, zwłaszcza w towarzystwie pomarańczy.

Zarówno nasiona, jak i liście można stosować jako składniki sałatek.

• Firma: TORAF
• Rodzaj nasion: KOLENDRA SIEWNA
• Waga: 2g
• Wysiew: III-V
• Sadzenie na miejsce stałe: II połowa V
• Kwitnienie: VI-VIII
• Termin zbioru: VI-VIII w fazie pąków
• Rozstawa 25×30 cm

Sprawdzone nasiona:

• oferowane nasiona są testowane przez firmę TORAF w laboratorium pod względem zdolności kiełkowania oraz ogólnej jakości nasion
• czystość nasion oraz ich wilgotność
• procedury testów zgodne z ISTA (Międzynarodowy Związek Oceny Nasion)

Bezpieczne zakupy nasion:

• Torebki nasion oferowane na naszych aukcjach posiadają datę ważności i nr partii na opakowaniu gwarantujemy jakość i oryginalność nasion.
• Nasiona posiadają odporność lub tolerancję na choroby charakterystyczne dla danego gatunku.
• Dostosowane do warunków uprawy w naszej strefie klimatycznej oraz często uprawianych przez producentów towarowych.