KOLENDRA SIEWNA 3g - WegAna

Roślina jednoroczna dorasta do wysokości około 50 cm.

Częściami użytkowymi są młode liście i nasiona.

Dojrzałe nasiona mają przyjemny, korzenny aromat.

Liście mają nieco gorzki, pikantny smak, który nadaje orientalny akcent  różnym potrawom.

Dojrzałe nasiona są słodkie i aromatyczne, z  delikatną nutką skórki pomarańczowej.

Niedojrzałe charakteryzuje nieprzyjemny zapach. Liście kolendry charakteryzuje specyficzna woń i są dodawane do ostrych potraw z Indii, Meksyku i Bliskiego Wschodu.

Kolendra jest jednym ze składników mieszanki przyprawowej garam masala,  przypraw do marynat, wykorzystana jest również jako dodatek do ciast i pieczywa.

Doskonale komponuje się z szynką i wieprzowiną, zwłaszcza w towarzystwie pomarańczy.

Zarówno nasiona, jak i liście można stosować jako składniki sałatek.

• Firma: WegAna
• Rodzaj nasion: KOLENDRA SIEWNA
• Waga: 3g
• Wysiew: początek IV
• Sadzenie na miejsce stałe: II połowa V
• Kwitnienie: VI-VIII
• Termin zbioru: VI-VIII w fazie pąków
• Rozstawa 25×30 cm

GMO

• Odmiany warzyw i ziół, których nasiona znajdują się w opakowaniach powstały w wyniku tradycyjnej hodowli, bez udziału genetycznej modyfikacji.

Bezpieczne zakupy nasion:

• Torebki nasion oferowane na naszych aukcjach posiadają datę ważności i nr partii na opakowaniu gwarantujemy jakość i oryginalność nasion.
• Nasiona posiadają odporność lub tolerancję na choroby charakterystyczne dla danego gatunku.
• Dostosowane do warunków uprawy w naszej strefie klimatycznej oraz często uprawianych przez producentów towarowych.