Zielony nawóz to jeden z najprostszych sposobów na poprawę kondycji gleby po zakończeniu uprawy warzyw. Rośliny wysiewane na wolnych grządkach chronią ziemię przed erozją, ograniczają rozwój chwastów, przechwytują składniki pokarmowe i po skoszeniu dostarczają świeżej materii organicznej. Nie wszystkie gatunki działają jednak w taki sam sposób. Łubin, wyka i peluszka należą do bobowatych i dzięki symbiozie z bakteriami brodawkowymi mogą wiązać azot atmosferyczny. Facelia, gorczyca, rzodkiew oleista i gryka nie wiążą nowego azotu - pobierają składniki znajdujące się już w glebie i gromadzą je w swojej biomasie. Dlatego wybierając rośliny na zielony nawóz, warto kierować się nie rankingiem, ale potrzebami stanowiska, rodzajem gleby, terminem siewu oraz płodozmianem.