Styczeń kojarzy się zwykle z okresem spoczynku w ogrodzie, jednak dla wielu warzyw jest to idealny moment na rozpoczęcie produkcji rozsady. Jest to idealny czas, by w domu, w szklarni lub ogrzewanym tunelu, rozpocząć produkcję rozsady dla warzyw o długim okresie wegetacji lub tych, które potrzebują wysokich temperatur do kiełkowania. Wysiew wykonany pod osłonami pozwala na uzyskanie silniejszych roślin, przyspieszenie wegetacji i wcześniejsze rozpoczęcie upraw. Właściwy dobór gatunków warzyw oraz odpowiednie warunki wysiewu sprawiają, że nawet w środku zimy możliwe jest rozpoczęcie prac ogrodniczych, które zaprocentują wczesnymi i obfitymi plonami.

Uprawa własnej żywności to nie tylko praktyczny sposób na wzbogacenie codziennej diety, ale również niezwykle satysfakcjonujące zajęcie. Coraz więcej osób niezależnie od wieku czy miejsca zamieszkania decyduje się na rozpoczęcie przygody z ogrodnictwem. Dlaczego? Ponieważ to prostsze, niż się wydaje, a korzyści są nie do przecenienia. Będąc na początku ogrodniczej przygody łatwo jest wpaść w frustrację związaną z natłokiem „nowych” informacji dlatego postanowiliśmy nieco odczarować ten temat. Przygotowując miejsce pod uprawy warto kierować się kilkoma ważnymi wytycznymi, które postaramy się szczegółowo opisać. Jak stworzyć warzywny raj i cieszyć się obfitymi plonami? Przede wszystkim warto odpowiedzieć sobie na kilka kluczowych pytań.