Papryka jest jednym z chętniej uprawianych warzyw w ogrodzie i choć jej uprawa wymaga wcześniejszego przygotowania rozsady, to potrafi się odwdzięczyć obfitym plonowaniem i wspaniałym smakiem. Różnorodność odmian, kolorów, poziomów ostrości oraz możliwość wyboru miejsca uprawy - sprawiają, że coraz więcej osób decyduje się zakup nasion papryki. O tym jak wysiewać nasiona papryki i jak przygotować mocne i zdrowa sadzonki już pisaliśmy dlatego dziś skupimy się na innym aspekcie uprawy tego smacznego i zdrowego warzywa - a mianowicie uprawie współrzędnej.

Papryka, zarówno słodka, jak i ostra, należy do najchętniej uprawianych warzyw w przydomowych ogrodach, tunelach foliowych i szklarniach. Ceniona jest za smak, szerokie zastosowanie kulinarne oraz wysoką zawartość witamin, zwłaszcza witaminy C. Jednocześnie papryka uchodzi za roślinę wymagającą, która potrafi sprawić trudności, szczególnie osobom rozpoczynającym przygodę z samodzielną produkcją rozsady. Najczęściej popełnianym błędem jest zbyt późny wysiew nasion, co skutkuje słabym wzrostem roślin i niskim plonowaniem. Papryka charakteryzuje się bardzo długim okresem wegetacji oraz wysokimi wymaganiami cieplnymi. Od momentu wysiewu do uzyskania dojrzałych owoców mija kilka miesięcy, dlatego uprawę rozpoczyna się znacznie wcześniej niż w przypadku większości warzyw. W praktyce oznacza to wysiew już zimą, w warunkach domowych. W dzisiejszym wpisie wyjaśniamy, dlaczego wczesny wysiew papryki jest konieczny, kiedy najlepiej siać poszczególne typy odmian, jak prawidłowo przygotować nasiona do kiełkowania oraz jak prowadzić siewki, aby uzyskać silną i zdrową rozsadę.

Zazwyczaj ogrodnicy, którzy zabierają się za przygotowanie rozsad pomidorów nie poprzestają tylko na nich. Kolejnymi roślinami, które warto uprawiać są papryki. Zarówno z odmian słodkich jak i ostrych należy przygotować rozsady. W przypadku uprawy papryki tak jak i pomidorów kluczową rolę w otrzymaniu zdrowych, plennych, dobrze ukorzenionych sadzonek ma pikowanie. Robi się to najczęściej dwukrotnie i dzisiejszy wpis na blogu będzie właśnie o tym. Zanim zabierzecie się do pracy, krótkie przypomnienie: czym tak właściwie jest pikowanie i po co się pikuje rośliny?